Домашняя шаурма

Популярное сытное блюдо, которое легко приготовить дома.

Ингредиенты

куриного филе (или говяжьего, по вашему желанию)
500 г.
майонеза «Томаста Провансаль» 55%
5 ст. л.
томатного соуса «Шашлычный»
5 ст. л.
чеснока, измельченные
2 зубчика
соли
1/2 ч.л.
паприка, черный перец
по вкусу
тонких лаваша
4 шт.
большая луковица, нарезанная кольцами
1 шт.
большой помидор, нарезанный кольцами
1 шт.
листья салата
огурцы
по желанию

Способ приготовления

Начнем с приготовления маринада. В глубокую миску добавьте 2 ст. л. майонеза, томатный соус, измельченный чеснок и приправы. Этот маринад придаст мясу богатый вкус и аромат.

Нарежьте куриное филе на тонкие полоски, положите и хорошо перемешайте. Дайте мясу постоять в маринаде хотя бы минут на 30 (если есть время, лучше на несколько часов или даже на ночь в холодильнике, чтобы оно пропиталось максимально).

В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте его на среднем огне до тех пор, пока оно не станет золотистым.

Лаваш смажьте смесью из оставшегося майонеза и томатного соуса «Шашлычный»

На лаваше разложите обжаренное мясо, колечки лука, помидоры, листья салата и огурцы (по желанию).

Аккуратно заверните лаваш в рулет и немного подрумяньте шаурму на сковороде.

Приятного аппетита!