Классическая "Маргарита"
Свое имя этой пицце дала королева Маргарита Савойская. В поисках новых кулинарных изысков, она решила попробовать популярные среди местных жителей блюда. Её внимание привлекли лепешки с начинкой. Тогда она попросила своего повара приготовить несколько вариантов такой пиццы. Больше всего ей понравилась "Маргарита" - пицца с томатами, моцареллой и базиликом!
Ингредиенты
-
мука
300 г -
вода
200 мл. -
соль
1 ч. л. -
быстрые дрожжи
1 ч. л. -
оливковое масло
1 ст. л. -
соус "Для пиццы" ТОМАСТА
100 г. -
сыр моцарелла
250 г. -
базилик
1 пучок -
вода
2,5 л. -
томаты черри
300 г.
Способ приготовления
1
замесить тесто: для этого сначала смешатт все сухие ингредиенты, а затем постепенно добавить воду и оливковое масло. Хорошенько помять его, накрыть полотенцем и дать немного постоять. Чтобы сэкономить время, можно использовать готовое "проверенное" тесто.
2
раскатать тесто и намазать его соусом "Для пиццы" ТОМАСТА.
3
помидоры черри нарезать кольцами, а сыр кружочками и положить на основу.
4
распределить по пицце листики базилика.
5
выпекать при 200 градусах 10 минут.
Приятного аппетита!
