Мясные рулетики из свинины с картофелем
Очень сытное блюдо, которым вы с лёгкостью сможете накормить всю семью! Приятной остроты ему добавит соус "Аджика Кавказская"!
Ингредиенты
-
свиные отбивные
6 шт. -
соус «Аджика Кавказская»
4 ст. л. -
картофель
4 шт. -
майонез
2 ст. л. -
соль, перец
по вкусу -
тёртый сыр
150 г. -
растительное масло
50 мл. -
зелень укропа и петрушки
1 пучок
Способ приготовления
1
отбивные посолить, поперчить.
2
смешать "Аджику Кавказская" с майонезом и смазать мясо полученным соусом.
3
оставить мариноваться на 1 час.
4
картофель почистить, порезать брусочками, посолить, залить кипятком на 10 минут.
5
замаринованную свинину посыпать зеленью, выложить сверху несколько кусочков картошки.
6
затем свернуть мясо в рулетики, скрепить шпажкой.
7
выложить швом вниз на форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
8
выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 30 минут.
9
достать рулетики, посыпать их тёртым сыром и запечь ещё 10 минут.
Отлично дополнит готовое блюдо салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!
